茶汤为什么会变浑浊

汤变浑浊可能是因为茶叶中的一些物质(如茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、黄酮类化合物等)被水溶解后,与水中的矿物质、微生物、氧气等发生化学反应,产生沉淀或乳化物,导致茶汤变浑浊。此外,茶叶的质量、水的硬度、水温、冲泡时间等因素也会影响茶汤的浑浊程度。