正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山的红茶。它的特点是茶叶形状紧结，色泽乌润，茶汤呈红褐色，滋味醇厚甘甜，带有独特的烟熏味和果香味。其茶叶中含有丰富的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，具有提神醒脑、促进消化等功效。