白茶的正确方法如下：
1. 准备好白茶和热水。建议使用温度为85℃的水，避免用开水直接冲泡，以免破坏白茶的香气和口感。
2. 将白茶放入茶壶或茶杯中。一般来说，每100毫升的水需要使用3克左右的白茶。
3. 倒入热水，浸泡时间不宜过长，一般在1-2分钟左右。过长的时间会使茶汤变得苦涩。
4. 冲泡好的白茶可以连续冲泡2-3次，每次冲泡的时间可以适当延长。
5. 品尝白茶时，可以先品闻茶香，再品饮茶汤，体验其清香、淡雅的口感。
注意事项：
1. 白茶不宜用开水冲泡，温度过高会影响茶汤的口感。
2. 冲泡白茶时，不要用力搅拌，以免破坏茶叶的形态和口感。
3. 白茶最好使用玻璃或陶瓷杯壶冲泡，避免使用金属杯壶，以免影响茶汤的味道。