鼎白茶是中国福建省福鼎市出产的一种名茶。它以其鲜香、甘醇、清爽、耐泡等特点而著名。福鼎白茶的制作过程包括摘选、萎凋、杀青、晾凉、揉捻、干燥等环节，其中最重要的是干燥。福鼎白茶可以分为白牡丹、寿眉、白毫银针、贡眉等几个品种，其中以白毫银针最为著名。福鼎白茶不仅是茶叶，还是一种文化和生活方式，被誉为中国茶叶文化的重要组成部分之一。
鼎白茶是中国福建省福鼎市出产的一种名茶。它以其鲜香、甘醇、清爽、耐泡等特点而著名。福鼎白茶的制作过程包括摘选、萎凋、杀青、晾凉、揉捻、干燥等环节，其中最重要的是干燥。福鼎白茶可以分为白牡丹、寿眉、白毫银针、贡眉等几个品种，其中以白毫银针最为著名。福鼎白茶不仅是茶叶，还是一种文化和生活方式，被誉为中国茶叶文化的重要组成部分之一。