祁红金针百科

红金针是中国传统名茶之一，产于安徽省祁门县。它是一种红茶，采用一芽一叶的嫩芽为原料，经过揉捻、发酵、烘焙等工序制成。祁红金针茶汤色红艳、香气高雅、滋味醇厚、回甘持久，被誉为“红茶之王”。