祁红金针介绍

红金针是一种传统的中国红茶，产于安徽省祁门县。它的制作方法独特，茶叶采摘后用特殊的工具挑选出最为细嫩的芽尖，经过多次揉捻和发酵，最终形成细长的金针形态。祁红金针茶汤色红艳，香气浓郁，滋味醇厚甘醇，回甘持久。它是中国十大名茶之一，享有“红茶皇后”的美誉。