陈皮如何保存

皮最好保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。可以将陈皮放在密封袋中，以防止空气和潮气进入。同时，要注意避免与其他食材混放，以免影响其质量。保存时间不宜过长，建议每年更换新的陈皮。