茶叶无色怎么回事

叶本身是有颜色的，但是冲泡后的茶水看起来无色或淡黄色，这是因为茶叶中的色素、鞣酸等成分在水中被溶解，被稀释后颜色变淡。此外，不同种类的茶叶，由于其成分和处理方式的不同，冲泡后的颜色也会有所不同。