金观音和铁观音的区别

观音和铁观音都是中国茶的品种，它们的区别主要在于：
1. 原料：金观音是以福建安溪大红袍为母树，选取新芽和一、二叶制成的半发酵茶；而铁观音则是以福建武夷山种植的品种为原料，制成的全发酵茶。
2. 香气：金观音的香气比较浓郁，带有淡淡的兰花香和蜜香；而铁观音则有更浓郁的炭火香气和果香。
3. 口感：金观音的口感清爽，回甘持久，有一定的焦糖味；而铁观音则带有一定的醇厚感，茶汤滑(huá)顺(shùn)，回甘强烈。
总的来说，金观音和铁观音都是非常受欢迎的茶叶品种，选择哪种茶要根据个人口味和喜好来决定。