茶之所以有金花，是因为黑茶在发酵过程中，茶叶内部的微生物和酵母菌会产生一些化学反应，导致茶叶表面出现(xiàn)金(jīn)黄色的菌丝状物，即金花。金花是黑茶的重要特征之一，也是黑茶品质好坏的重要指标之一。
已发布
分类
来自
admin
标签：