为什么采摘的白茶不白发绿

摘的白茶不会白发绿，因为白茶的制作过程中不会进行任何加工步骤，保留了茶叶的原始状态，因此颜色会保持自然的淡黄色或淡绿色。如果采摘的白茶发生了变色，可能是由于保存不当或加工过程中出现了问题。