普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵过程。普洱生茶是经过轻微发酵的绿茶，茶叶外表为绿色，茶汤呈黄绿色，口感清爽，有些苦涩。而熟茶则是经过深度发酵的茶叶，外表为深红褐色，茶汤为红色，口感醇厚，有些甜润。另外，普洱熟茶因为经过发酵，会有一定的陈年味道，而生茶则比较清新。