白开水和矿泉水的区别

开水是指经过煮沸或过滤处理的普通自来水，不含任何添加物质。矿泉水是指自然地下水或经过处理后加入矿物质成分后灌装而成的饮用水。矿泉水中含有多种矿物质和微量元素，而白开水则不含任何矿物质和微量元素。因此，矿泉水具有一定的营养价值和药用价值，而白开水则只是一种普通的饮用水。