小青柑

青柑是一种柑橘类水果，也叫青皮柑、青皮橙，主要产于中国南方地区。它的果皮呈现绿色至浅黄色，果肉鲜美多(duō)汁(zhī)，口感清爽，具有丰富的维生素C和矿物质。小青柑可以生食、制作果酱、腌制等多种食用方式，也常用于中药材制作。