蒡汤的做法如下：
材料：
– 牛蒡1根
– 瘦肉或鸡肉适量
– 姜片适量
– 食盐适量
– 水适量
做法：
1. 牛蒡去皮，切成小段。
2. 瘦肉或鸡肉洗净，切成小块。
3. 锅中加水，放入姜片和肉块，煮10分钟。
4. 将牛蒡放入锅中，继续煮10分钟。
5. 加入适量的食盐调味，煮至牛蒡变(biàn)软(ruǎn)即可。
温馨提示：
– 牛蒡中含有草酸，不宜多食。
– 可以根据个人口味加入其他调料，如葱花、胡椒粉等。
蒡汤的做法如下：
材料：
– 牛蒡1根
– 瘦肉或鸡肉适量
– 姜片适量
– 食盐适量
– 水适量
做法：
1. 牛蒡去皮，切成小段。
2. 瘦肉或鸡肉洗净，切成小块。
3. 锅中加水，放入姜片和肉块，煮10分钟。
4. 将牛蒡放入锅中，继续煮10分钟。
5. 加入适量的食盐调味，煮至牛蒡变(biàn)软(ruǎn)即可。
温馨提示：
– 牛蒡中含有草酸，不宜多食。
– 可以根据个人口味加入其他调料，如葱花、胡椒粉等。