瑰泡水喝的功效与作用包括以下几点：
1. 清热解毒：玫瑰花含有多种抗氧化物质和维生素C等营养成分，有助于清除体内自(zì)由(yóu)基，具有清热解毒的作用。
2. 养颜美容：玫瑰花中富含多种抗氧化物质和维生素C，有助于促进肌肤的新陈代谢，保持肌肤水润、光滑。
3. 缓解情绪：玫瑰花具有温馨、浪漫的气息，可以缓解情绪、减轻压力、改善睡眠质量。
4. 改善消化：玫瑰花含有挥发油、芳香酮等物质，具有促进消化、缓解胃肠不适的作用。
5. 调节内分泌：玫瑰花中富含多种植物雌(cí)激(jī)素(sù)，有助于调节女性内分泌，缓解经(jīng)期(qī)不适等问题。
需要注意的是，玫瑰花在泡水时要选择没有受过污染的新鲜花瓣，并且不能过量饮用，否则可能会引起身体不适。