山乌龙茶泡法:
1. 准备好高山乌龙茶和热水。
2. 用沸水将茶杯或茶壶烫一遍,倒掉水。
3. 取适量高山乌龙茶叶放入茶杯或茶壶中。
4. 倒入80℃-90℃的热水,盖上茶盖,等待1-2分钟。
5. 倒出茶汤,第一泡只泡10秒钟左右,倒掉茶汤,称为“洗茶”。
6. 第二泡开始,用90℃左右的热水冲泡,泡3-5分钟即可。
7. 按照个人口味加入适量的蜂蜜或者柠檬等调味料。
注意事项:
1. 热水温度不宜过高,否则会烫伤茶叶,影响茶叶的口感。
2. 泡茶时间不宜过长,否则会使茶汤变得过浓,口感苦涩。
3. 高山乌龙茶适合用玻璃杯或透明的玻璃壶泡制,以便欣赏茶汤的颜色和清香。
高山乌龙茶怎么泡好喝
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