第一道茶水为什么要倒掉

一道茶水一般是用来清洗茶具和预热杯子的，因此会有一些杂质和杯子的温度也不够合适，所以需要先倒掉。另外，有些人认为第一道茶水会带有茶叶的气味，影响后续泡茶的味道，所以也需要倒掉。