煮茶叶蛋最正确的方法与配料

茶叶蛋的正确方法：
1.准备好新鲜的鸡蛋，用清水冲洗干净。
2.将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水要淹过鸡蛋。
3.加入适量的茶叶和香料，如茶叶、桂皮、八角、花椒、盐等。
4.开火煮沸后，转小火慢慢煮，时间约为20-30分钟。
5.煮好后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡10-15分钟，这样可以使蛋壳更容易剥开。
6.剥开蛋壳，茶叶蛋就做好了。
煮茶叶蛋的配料：
1.茶叶：可以选择红茶、绿茶、普洱茶等。
2.香料：可以选择桂皮、八角、花椒等，增加口感。
3.盐：可以根据个人口味适量加入。
4.酱油：可以加入适量的酱油提升口感。
5.其他调味料：可以根据个人口味加入姜片、葱段、大蒜等。