雀舌

舌是一种茶叶，属于绿茶的一种，产于中国浙江省杭州市西湖区。其茶叶外形细长如雀舌，故得名。雀舌茶叶色泽翠绿，香气清香高雅，口感鲜爽回甘，是中国十大名茶之一。