凤凰春茶什么时候采摘

凰春茶一般在春季进行采摘，具体时间根据当地气候和茶树生长情况而定。一般在3月中旬至4月中旬左右采摘，此时茶树的嫩芽最为饱满，品质最(zuì)佳(jiā)。