碧螺春的冲泡方法

螺春的冲泡方法如下：
1. 先将茶杯或茶壶用开水冲洗一遍，让茶具预热。
2. 取适量的碧螺春茶叶放入茶杯或茶壶中，一般建议每人茶量为3-5克。
3. 用80℃-90℃的温水冲泡，第一泡浸泡时间不宜过长，建议20-30秒，此时茶汤呈黄绿色。
4. 第二泡浸泡时间稍长一些，建议30-40秒，此时茶汤呈淡黄色。
5. 每一泡时间逐渐加长，直至第五泡左右，此时茶汤呈淡绿色。
6. 碧螺春的茶汤清香怡人，口感鲜爽，可根据个人口味加入适量冰(bīng)糖(táng)或蜂蜜。