白茶的分类

茶可以分为正山白茶、寿眉、白牡丹、福鼎白茶等几个主要品种。其中，正山白茶是白茶中的顶级品种，产自福建省武夷山市。寿眉和白牡丹分别产自福建省武夷山市和福鼎市。福鼎白茶则是福建福鼎市特有的一种白茶。