州有很多特产，以下是一些比较有名的：
1. 龙井茶：是杭州的代(dài)表(biǎo)性茶叶，被誉为中国十大名茶之一。
2. 西湖醋鱼：是杭州的传统名菜之一，以西湖草鱼为主料，配以醋、糖、姜等调味料。
3. 丝绸制品：杭州是中国丝绸之都，有着悠久的丝绸制造历史，出产的丝绸制品质量上乘。
4. 印(yìn)章(zhāng)：杭州的印(yìn)章(zhāng)制作工艺非常出名，出产的印(yìn)章(zhāng)材料质量好，工艺精湛。
5. 紫砂壶：杭州出产的紫砂壶以色泽、质地、手感等方面都非常优秀，是茶文化中不可或缺的器具。