铁观音是什么茶

观音是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类。产于福建省武夷山一带，因其茶汤呈金黄色，清香高雅，回味甘醇，如铁般坚韧，故得名“铁观音”。铁观音茶叶形态紧结，色泽墨绿，香气清高，滋味鲜爽，深受茶爱好者的喜爱。