普洱茶是什么茶类

洱茶是一种发酵茶，属于中国茶的一种。它主要产于云南省普洱市及周边地区，因此得名。普洱茶分为生茶和熟茶两种，其中熟茶是经过人工堆积发酵处理的，具有独特的陈香和口感。