茶泡饭用什么梅

泡饭一般可以用梅干或者梅酱来调味。梅干可以在烹饪过程中加入，也可以在食用时加入，而梅酱则可以在烹饪前加入或者在食用时搭配。不同的梅干或梅酱味道略有不同，可以根据个人口味选择。