常吃核桃的好处和坏处

吃核桃的好处包括:
1. 改善心脏健康:核桃富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇水平,减少心脏(zāng)病(bìng)和中风的风险。
2. 促进消化:核桃含有纤维素和蛋白质,可以促进肠道蠕动,帮助消化。
3. 提高免疫力:核桃富含抗氧化剂和维生素E,可以提高免疫力,减少感染的风险。
4. 促进大脑健康:核桃富含蛋白质、脂肪酸和多种维生素和矿物质,可以促进大脑健康,提高认知能力。
常吃核桃的坏处包括:
1. 高热量:核桃富含脂肪和糖分,摄入过多可能导致体重增加。
2. 过敏反应:有些人可能对核桃过敏,摄入后可能出现过敏反应,如皮疹、呼吸困难等。
3. 食用不当可能导致中毒:如果核桃没有处理干净,或者存放时间过长,可能会产生毒素,摄入过多可能导致中毒。