茶叶品种分类

叶品种可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。其中，绿茶是指未经发酵或轻微发酵的茶叶；红茶是指经过完全发酵的茶叶；乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶；白茶是指未经过任何加工的新鲜茶芽或嫩叶；黄茶是指经过微生物发酵的特殊茶叶；黑茶是指经过后发酵的茶叶。