寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指在茶叶市场或者茶叶店中寻找自己喜欢的茶叶的过程。因此，寻茶可以是各种不同的茶叶，例如绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等等。