螺春泡茶步骤如下：
1. 准备好碧螺春茶叶和壶杯。
2. 将壶杯放入热水中预热，倒掉水后将茶叶放入壶中。
3. 加入约80℃左右的热水，注入时要从壶的高处慢慢注入，让茶叶慢慢展开。
4. 等待30秒左右，将茶汤倒入茶杯中，每个杯子的量要相等。
5. 再次将壶杯中的茶汤注入茶杯中，这次可以稍微快一些。
6. 等待30秒左右，即可享用。
注意事项：
1. 碧螺春是绿茶，水温不宜过高，以80℃-85℃为宜，否则会破坏茶叶的香气和营养成分。
2. 第一泡茶叶只需要泡30秒左右，后面的泡法可以根据个人口感加减时间。
3. 碧螺春的泡茶器具最好是陶瓷或玻璃材质的，以免影响茶汤的口感。
4. 切勿将茶叶泡过久，否则会变苦且失去原有的香气。