绿茶的分类

茶可以按照产地、制作工艺、外观等方面进行分类。按照产地可分为中国绿茶、日(rì)本(běn)绿茶、韩(hán)国(guó)绿茶、越南绿茶等；按照制作工艺可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶等；按照外观可分为毛尖、碧螺春、龙井、瓜片、黄山毛峰等。