正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的红茶,其特点包括:
1. 外形紧细:正山小种茶叶的条索细长,紧实有力,色泽乌黑有光泽。
2. 香气高雅:正山小种茶叶的香气独特,带有淡淡的果香和花香,清新高雅。
3. 口感浓郁:正山小种茶汤色泽红艳,滋味浓郁醇厚,口感爽滑。
4. 耐泡性强:正山小种茶叶的耐泡性强,多泡几次仍然能够保持原有的香味和口感。
5. 营养丰富:正山小种茶叶含有丰富的多酚类物质和维生素等营养成分,具有保健作用。