怎么煮溏心蛋

溏心蛋的步骤如下：
1. 准备一些鸡蛋，将它们放入一个锅中，加入足够的清水，使水淹过鸡蛋。
2. 将锅放在炉子上，用中火加热，等水开始沸腾后再计时6分钟。
3. 在6分钟后，立即将鸡蛋捞出来，放入冰水中冷却，以停止烹饪过程。
4. 等鸡蛋冷却后，将其剥皮，即可享用柔软的溏心蛋。
注意：
1. 煮鸡蛋时，水的温度应该是室温或略微温热的，不要用冰水或非常热的水。
2. 煮鸡蛋时，要保持水的温度稳定，不要让水沸腾过度。
3. 煮鸡蛋后，立即将其放入冰水中冷却，以停止烹饪过程，否则蛋黄会继续凝固。