沏茶的温度多少合适

茶的温度因茶叶种类而异，一般来说，绿茶应该用75-80℃的水温，白茶和黄茶应该用80-85℃的水温，红茶和乌龙茶应该用90-95℃的水温，黑茶应该用100℃的水温。但是，具体的温度还要根据个人口感和茶叶品质而定。