小青柑是生普洱还是熟普洱

青柑可以是生普洱也可以是熟普洱，这取决于制作过程中的发酵程度和时间。一般来说，小青柑的发酵程度介于生普洱和熟普洱之间，口感清爽而带有微微的陈香味。