茶叶品质特征有哪些

叶品质特征包括外观、香气、滋味、汤色和叶底等方面。具体来说，茶叶的外观应该整齐、紧实、色泽鲜艳；香气应该清香持久、浓郁而不刺鼻；滋味应该鲜爽、醇厚、回甘、回香；汤色应该清澈、明亮、鲜艳；叶底应该嫩绿、柔软、匀整。除此之外，茶叶的产地、采摘时间、制作工艺等也会影响其品质特征。