茶树的茎可分为哪几种类型

树的茎可分为三种类型：老枝、中枝和嫩枝。老枝是指生长多年的茶树枝干，中枝是指生长一年到两年的茶树枝干，嫩枝是指生长不到一年的茶树枝干。不同类型的茶树茎在制茶过程中有着不同的用途和特点。