种子茶是什么茶

子茶是一种由茶树种子制成的茶，也叫作“种仁茶”。它与传统的茶叶不同，不是通过采摘茶叶后加工制成的，而是将茶树种子破壳后，将种仁洗净晒干，然后炒制而成的。种子茶具有清香、口感鲜爽等特点，是一种较为特殊的茶品。