青柑茶的好坏可以从以下几个方面来分辨:
1.外观:好的小青柑茶外观色泽鲜亮,叶子完整无碎渣,有一定的光泽度;坏的小青柑茶外观色泽暗淡,叶子碎渣较多,或者出现虫蛀等问题。
2.气味:好的小青柑茶香气浓郁,清新怡人,有一定的果香和茶香;坏的小青柑茶气味刺鼻,有霉味或者异味。
3.口感:好的小青柑茶口感醇厚,滋味清爽,有一定的甘甜感和茶汤的滑(huá)润(rùn)感;坏的小青柑茶口感涩苦,有异味或者腥味,或者口感极其平淡无味。
4.泡发量:好的小青柑茶泡发量大,茶汤浓郁,能够泡出多次;坏的小青柑茶泡发量小,茶汤稀薄,泡出来的茶汤没有什么味道。
总之,好的小青柑茶应该是色泽鲜亮、香气浓郁、口感醇厚、泡发量大的,而坏的小青柑茶则可能出现外观暗淡、气味刺鼻、口感涩苦、泡发量小等问题。
小青柑茶怎么分别好坏
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