别茶叶好坏有以下几个方面：
1. 外观：好的茶叶外观整齐、色泽鲜艳，枝叶完整，没有杂质。坏的茶叶外观杂乱，色泽暗淡，枝叶破碎，可能存在虫蛀或霉变。
2. 香气：好的茶叶香气浓郁，清香持久，且香味自然。坏的茶叶香气淡薄或有异味，可能存在发霉或陈旧。
3. 滋味：好的茶叶滋味醇厚、清爽，回甘持久。坏的茶叶滋味苦涩、酸臭或平淡无味。
4. 汤色：好的茶叶汤色明亮，透明度高，均匀稳定。坏的茶叶汤色浑浊或有沉淀物。
综合以上几个方面，可以较为准确地判断茶叶的好坏。同时，也需要注意茶叶的产地、品种、加工工艺等因素，不同的茶叶有不同的特点和品质标准。