发酵乌龙茶是介于绿茶和黑茶之间的茶类，泡法较为特殊。以下是泡半发酵乌龙茶的步骤：
1. 准备好茶具和水。建议使用高山泉水或过滤后的自来水。
2. 取适量的半发酵乌龙茶，放入茶壶中。
3. 先用热水将茶壶和杯子预热，倒掉水。
4. 再将热水倒入茶壶中，浸泡茶叶，浸泡时间建议在10秒钟左右。
5. 倒掉第一泡的水，这泡水主要是清洗茶叶，不需要喝。
6. 第二泡水开始，用85-95℃的水冲泡茶叶，浸泡时间建议在30秒钟左右。
7. 冲泡完成后，倒出茶水，让茶叶继续吸收水分。
8. 第三泡水开始，可以适当延长浸泡时间，茶汤会更加浓郁。
9. 根据个人口感，可以继续冲泡2-3次，每次浸泡时间逐渐延长。
注意事项：
1. 半发酵乌龙茶泡水时，建议使用透明的玻璃杯或陶瓷杯，方便观察茶汤的颜色和清晰度。
2. 半发酵乌龙茶的泡水温度要适中，过热会破坏茶叶的口感和香气，过凉则会影响茶汤的浓度。
3. 半发酵乌龙茶的茶叶比较大，建议使用茶具过滤茶叶渣，避免影响口感。
4. 半发酵乌龙茶的浸泡时间可以根据个人口感进行调整，但不要过长，否则会使茶汤变得苦涩。