生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于它们的加工工艺不同。生普洱茶是指新鲜采摘的茶叶，经过简单的加工和自然发酵而成。熟普洱茶则是经过特殊的堆积发酵工艺制作而成的。因此，熟普洱茶的茶叶颜色较暗，口感较为柔和，而生普洱茶则有一定的苦涩和生气味。此外，熟普洱茶的保存时间较长，而生普洱茶则需要较为谨慎地保存，以保持其原有的香气和味道。