泡碧螺春用什么水才好

碧螺春最好使用清泉或者矿泉水，避免使用含氯或者重金属的自来水，这样可以保证茶叶的原味和质量。此外，水的温度也很重要，一般来说，碧螺春的水温应该在80℃左右，这样可以最大程度地释放茶叶的香气和味道。