青茶是什么茶

茶是一种半发酵茶，茶叶的颜色介于绿茶和红茶之间，口感清香鲜爽，具有提神醒脑、降脂减肥等功效。青茶主要产于中国福建、台(tái)湾(wān)、广东等地。