以从以下几个方面辨别:
1.外观:新茶的色泽比较鲜绿,茶叶形状比较整齐;陈茶的颜色会变得比较深,茶叶形状也会变得比较松散。
2.香气:新茶的香气比较清新,有茶叶本身的香气;陈茶的香气比较浓郁,有一定的陈化味道。
3.口感:新茶的口感比较清爽,茶汤比较透明;陈茶的口感比较醇厚,茶汤会比较浑浊。
4.价格:一般来说,陈茶的价格会比新茶高,因为陈茶需要经过一定的陈化过程,而且陈茶的保存也需要特殊的条件。
如何辨别新茶与陈茶
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以从以下几个方面辨别:
1.外观:新茶的色泽比较鲜绿,茶叶形状比较整齐;陈茶的颜色会变得比较深,茶叶形状也会变得比较松散。
2.香气:新茶的香气比较清新,有茶叶本身的香气;陈茶的香气比较浓郁,有一定的陈化味道。
3.口感:新茶的口感比较清爽,茶汤比较透明;陈茶的口感比较醇厚,茶汤会比较浑浊。
4.价格:一般来说,陈茶的价格会比新茶高,因为陈茶需要经过一定的陈化过程,而且陈茶的保存也需要特殊的条件。
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