白茶富含什么物质

茶富含多种营养物质，其中主要包括儿茶素、茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等。儿茶素和茶多酚是白茶中的主要成分，具有抗氧化、抗菌、抗病毒等功效，对人(rén)体(tǐ)健康有益。氨基酸是构成蛋白质的重要成分，维生素和矿物质则对维持人(rén)体(tǐ)正常代谢和生理功能发挥重要作用。