白茶含有什么营养物质

茶含有多种营养物质，包括多酚类物质、茶氨酸、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素C、氟化物、锌、锰等微量元素。其中，多酚类物质是白茶的主要营养成分之一，具有抗氧化、抗衰老、抗癌等多种保健作用。茶氨酸和儿茶素则能提高人(rén)体(tǐ)免疫力，促进新陈代谢。氨基酸是构成人(rén)体(tǐ)蛋白质的基本成分，维生素C则有助于增强身体的抵抗力。氟化物、锌、锰等微量元素则能够保护牙齿、加强骨骼等。