小青柑好坏如何鉴定

青柑好坏的鉴定方法有以下几点：
1. 外观：好的小青柑果形完整，色泽翠绿，表皮光滑，没有明显的破损、斑点和腐烂。
2. 气味：好的小青柑气味清香，没有发霉、腐烂或异味。
3. 口感：好的小青柑果肉饱满，水分充足，口感酸甜适中，没有苦涩味和粗糙口感。
4. 产地：小青柑产地不同，口感和品质也会有所不同，一般来说，以福建、广东等地的小青柑品质较好。
总之，选择小青柑时，应该注意外观、气味、口感和产地等方面，综合判断是否好坏。