夷岩茶泡茶时产生泡沫的原因可能是茶叶中的茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质与水分子产生反应，使得茶汤表面产生气泡。此外，泡沫的多少还与泡茶的方法、水温、水质等因素有关。
武夷岩茶泡茶泡沫是什么原因
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